• Juliette Benoit

Pour les amateurs de bières, Le Père l'Amer fait ses débuts à TheVin & Co



Le Père l'amer, brasserie familiale située à Thiviers, a été créée en janvier 2016 par Céline Salomon et Antoine Guiral. Ils conçoivent les recettes et réalisent entièrement la fabrication, de la mouture du grain jusqu’à l’embouteillage.


Pour Céline et Antoine "pour faire la meilleure bière, il faut les meilleurs ingrédients". Ils apportent naturellement un soin particulier au choix des ingrédients mis en œuvre dans leurs breuvages. Elles sont certifiées Bio depuis 2019.



Ces deux brasseurs sont des créateurs dans l'âme. Leur gamme est 100% éphémère, ils élaborent une vingtaine de recettes tous les ans pour surprendre les amateurs et leur en faire voir de toutes les saveurs !









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